[花蓮-壽豐]--055海鮮店 有鮮甜美味的龍蝦 超推蠔油九孔

聖誕節T爸比開車載我們跑了一趟花蓮, 當然主要目的就是要享用美食啊~~~

網路上055海鮮店頗受推崇, 就決定來試試!!!

這間店位於壽豐海濱, 在遠雄海洋公園附近, 傍晚提早一點到還可以坐到一邊看海一邊用餐的好位置唷.

可惜當天天氣不佳, 雖然坐在可以看海的位置, 但天色灰濛濛的, 不過視野非常好, 看著漁船在海上作業, 也聞得到濃濃的海味~~~

選定位置後我跟T爸比就到生鮮區挑選晚餐的菜色啦. 牆上貼著很多菜單, 龍蝦區也有分大小或重量清楚標價, 九孔, 魚, 海瓜子及菜類等等也都有標價. 就看口袋有多深, 肚子有多餓啦!

龍蝦兩隻--大隻的$850. 小隻的$650. 大隻的吃起來很過癮啊~~~清蒸更把龍蝦清爽甜味完全保留下來, 火侯和時間也掌握得很好, 讓肉質吃起來很Q彈. 有時想買回家自己料理, 卻又擔心拿捏不好料理的方式而浪費了食材啊.

生魚片--一份$200.

九孔--一份$400. 這真的是龍蝦之外必點的菜色. QQ的也有一點嚼勁, 淋上蠔油超對味的. 這盤對小孩沒吸引力, 當然就由我和T爸比分享啦~~~

炒海瓜子--一份$300. 我覺得海瓜子比蛤蠣多了一些甜味, 好吃!

炒菠菜--一份$80. 來點蔬菜均衡一下.

炒麵--一份$50. 盤子不小, 份量還多到滿出來, 很超值.

這餐讓我們吃得超開心的, 下次再來!!!

[食記-花蓮壽豐鄉]--遠雄悅來飯店 秋草日本料理 百道鱻料理

2015年的聖誕節安排了一趟花蓮之旅, 第一晚入住遠雄悅來, 當天晚上就直接在飯店內用晚餐, 聖誕夜飯店都有活動, 可以感受耶誕氣氛.

遠雄悅來內有五間主題餐廳, 我們選了秋草日本料理, 主打有百道魚料理, 吃到飽的形式.

點餐時服務人員有提醒第一次可以點多一點, 以免第二次點餐時會等待較長時間, 我們就乖乖聽話, 把想吃的都點了一份, 剛開始還覺得上菜速度很適中, 就慢慢的享用美食, 誰知後來上菜速度越來越快, 一下子桌上擺滿食物, 來不及消化, 變成有些食物放涼了也就不那麼美味.

不過大致上我覺得菜色豐富, 食材也新鮮.

  

下面這道是曼波魚, 可惜的是魚肉太硬, 難以咀嚼.

[食記-台北]--港式飲茶 瀧澤香港大牌檔 京華城B3美食街

好懷念香港的添好運啊...雖然台灣也有添好運, 但排隊的人潮好像一直都很多, 於是上網找找有沒有其他道地的港式飲茶, 終於發現有間"香港大牌檔"號稱香港道地, 位於京華城B3美食街, 當然我就發起探險的精神, 邀T爸比一起去嚐鮮囉.

熱門的餐點圖示

日式麥茶和沾醬

菜單--價格跟添好運差不多, 有另收10%服務費.

 

我點的熱絲襪奶茶, 味道很醇, 愛吃甜的我還是要加糖.

當天打卡還有贈送一份港點, 詳細情形可以上粉絲團瀧澤香港大牌檔關注.

酥皮叉燒包--經典五天王之一, 當初就是衝著這道和添好運一樣的招牌港點而來的.

臘味蘿蔔糕--裡面的蘿蔔是塊狀, 而不是刨絲, 多了點蘿蔔的香氣及甜味.

鼓汁蒸排骨--一端上桌整個香氣撲鼻, 吃得出肉質鮮嫩, 調味也恰到好處, 不過鹹.

鮮蝦腐皮捲

內餡的蝦子很有料唷, 搭配蔬菜整個很清爽口味

彈牙鮮蝦腸的腸粉很Q彈, 醬汁搭配得夠味

飯後當然要再來份甜點, 所以又加點了現磨杏仁豆腐, 吃了一口真是驚為天人, 杏仁味很香, 又濃又純又順口, 大推!!!