2014年12月29日 星期一

[香港-深水埗]--添好運點心專門店 平價米其林餐廳 2011-2015 Michelin

今年的聖誕節我們在香港過~~~

到香港一定要嚐嚐港式點心, 所以找了間大家都推薦的添好運, 而且就排在第一個行程.

深水埗的分店據說位置最多, 也離地鐵站近, 位於深水埗站B2出口, 直走北河街在右轉福榮街, 10分鐘的路程.

雖然看地圖好像很好找, 但實際走一趟還是出現問號, 想說怎麼還沒看到招牌呢? 忍不住問了路人, 聽不懂粵語但看他指的方向還是知道要繼續再走一段路.

終於~~~行程的第一站到啦~~~斗大的招牌!!!
下午2點店外還是有等待的人潮, 不過大約等5組就排到了.

招牌菜 

杞子桂花糕--有枸杞和桂花香氣的果凍, 不會太甜, 感覺很養生

酥皮焗叉燒包--外皮有點酥, 裡面夾的叉燒好吃

鼔汁蒸排骨--排骨夠味, 肉質鮮嫩

家鄉咸水角--像炸過的鹹湯圓, 外皮有點甜甜QQ的, 內餡也好吃

晶瑩鮮蝦餃--皮Q餡多, 一口咬下去裡面滿滿的蝦子.
 

香滑馬拉糕--有濃郁的黑糖味 

 韮王鮮蝦腸--腸粉是我最愛的港點, 配上醬料超好吃!

黃沙豬潤腸--就是豬肝腸粉

雪耳南北杏燉木瓜--熱的甜湯

鮮蝦燒賣皇

 點菜單--第一次點了8道菜還有點意猶未盡, 又加點了3道.

11道菜共$219元, 在我們待香港的4天當中, 算是相當經濟實惠又美味唷.
 

上排左邊是2015 Michelin

2014年12月15日 星期一

自拍大頭照/證件照 省錢又簡單的方法分享 (2015.5.15更新內容)

MS兄妹要辦新護照啦~小孩的護照有效期只有五年, 這次要申換護照是因為M哥哥的護照過期了, S妹妹的護照有效期離出國日不滿六個月, 所以兩個都要一起申換護照.

辦護照最先要準備的就是2吋照片, 他們除了要辦美簽的照片因規格比較特殊是去相館拍, 其他就由我包辦啦~ 相館拍一般證件照好像要250元以上, 可能還更貴, 證件快照機也是要150元. 這次就來分享一下只花6元沖洗費的證件照產生法吧~

第一步驟
手機下載app"相機360", Android及iphone都可以下載使用喔.

(2015.5.15更新內容): 
最近又要自製證件照啦, 這次是幫T爸比, 不過突然發現"相機360"這個app居然沒有"最美證件照"這個功能, 下載了其他幾款證件照app來用, 卻深深覺得功能及效果還是不及最美證件照, 只好google一下, 幸而最後發現原來"最美證件照"這個功能被獨立出來成一個單獨的app. 在camera360的網站裡就可以下載到手機使用囉. 在Android的應用程式裡搜尋不到喔, 可能是因為字體的關係吧?
https://www.camera360.com/production/?production=IDPhoto

相機360app圖示                                      最美證件照app圖示
 

找功能表裡的"最美證件照"            接著就會出現人像框, 中間橫的黃線對著眼睛
 

ㄡㄡ~米妮的耳朵太大了~

拍照時注意要光線充足, 找片夠白的牆面當背景, 人臉檢測完就會擷取出適合的尺寸, 這個app也直接會讓臉部有美白的效果唷~
這兩個小朋友還算配合, 拍了不到10張就可以挑出適合的照片, 到這裡第一步驟完成了!
 

第二步驟
雖然牆面是白的, 但拍起來還是看的出來灰灰的, 這時就要加工一下照片.
電腦下載"Photocap 6.0", 操作順序如下:

1. 按"載入", 並選取照片

2. 按"去除背景的圖示"

3.選"魔術橡皮擦", 然後點照片上要反白的區塊, 這個功能可以大面積將背景反白, 但要注意人的臉部如果有反光或偏白的部分, 也可能會一起變白喔. 這時就要點左邊的"橡皮擦"小心修飾. 完成去除背景後就可以存檔囉.

去除背景之後的成品
 

4.按"大頭照"-->"新的編輯"

5.護照需要2張2吋照片, 最省的排版方式就是兩人版8張2吋. 按"OK"

6.按"載入照片"

7.這樣還沒完成喔, 右邊那裡有個圖層, 臉部大小還小於紅色框, 所以要將黃色框往內縮.

哥哥的部分已調整過囉, 再將妹妹的調整好就可以存檔拿去洗照片了.

這就是完成的檔案了, 是不是很簡單呀~只要花點小功夫, 就可以自拍證件照唷.

第三步驟
沖洗照片!!! 除了相館, 另外還有個選擇--立可得!!! 據點最多是在超商萊爾富內, 但不是每間萊爾富都有, 要沖洗相片前要先搜尋一下喔!
http://www.likoda.com.tw/info/store/
沖洗時要選一般4X6的照片(沖洗費$6元)而不是證件照(沖洗費$60元)喔.

洗出來在自己裁切就可以啦.























[新北-平溪]--平溪老街美食: 比臉大的雞排+芋圓+天燈燒+魚丸湯

今年的冬天感覺好冷呀, 氣溫一波比一波低, 本來T爸比說天氣那麼冷窩在家裡比較舒服, 但他不經意地轉到一台介紹平溪美食的節目, 看到那比臉大的"五味"雞排加上多種口味的香腸, T爸比喊了一聲"走"! 我們一家就往平溪出發啦.

下午一點多從台北上國三接國五, 這時間沒遇到塞車, 大約30分鐘就到囉.

一到平溪老街就先找雞排香腸店, 有兩間在賣, 都有排隊人潮, 我們選擇電視上介紹的古早味黑豬肉純高粱酒碳烤香腸, 3支100元及一份五味雞排60元.

看的出來天氣很冷喔~


光是香腸就有12種口味唷, 也可以做成大腸包小腸, 也是12種口味, 雞排也有原味, 碳烤及五味三種.


綜合口味--我跟T爸比的, 真的好好吃喔...加上泡菜, 小黃瓜和佐料後, 香腸的味道瞬間被豐富了, 我每吃一口就說一聲"好好吃喔", 跟T爸比分一根香腸實在不過癮啊.

M哥哥說他要小黃瓜口味

挑食的S妹妹只願意吃原味的

哈哈哈~~~真的有比臉大喔, 加上香菜, 九層塔, 泡菜, 小黃瓜, 黃芥末, 甜辣醬和哇沙比, 讓原本沒很愛雞排的我是一口接一口, 也是每吃一口就說一聲"好好吃喔".

吃完首要美食香腸跟雞排後就在附近逛逛, 連排水孔蓋都有巧思呢, 設計成鐵道放天燈的圖樣.

古早味的地圖, 看起來年代久遠的樣子

平溪車站


車站內一隅


鐵道放天燈, 單色150元, 彩色200元.

平溪線鐵道


 

天燈燒--S妹妹指定要吃的, 有原味, 起司及奶油3種口味, 因為S妹妹太愛吃了, 我只好把我的份讓給她, T爸, M哥哥和S妹妹都說好吃. 天燈燒十個100元.

虱目魚丸湯--這可以算是台中的名產了, 幾年前我跟T爸還在台中時, 週末都會去台中大坑九號步道爬山, 說是爲了這碗湯去爬山也不為過啊, 爬山流汗後來碗熱騰騰的魚丸湯, T爸說是一大享受. 天氣那麼冷來碗湯, 讓身子很快就暖和起來. 老闆還寫牌子讓人客自己來, 一碗10元兩顆魚丸, 加湯免費. 也可以買斤魚丸回家料理喔.

一邊喝魚丸湯還跟老闆聊了一下, 老闆聽到我們在台中吃過他們家的魚丸湯也很開心. T爸比還開心地說"他鄉遇故丸"呢 XDDD

這次在平溪老街吃的芋圓還要感謝T爸比的同事, 看到我們在平溪排隊等香腸時打卡, 特別推薦我們來吃芋圓. 果然好吃!!! 我愛紅豆芋圓~

 

回家途中看到平溪派出所亮起來了~有天燈的圖案唷, 還有客家花布的圖案, 不過來不及拍, 下次再來逛逛吧.